Gazi Caddesinde Kıymalı Mantı!!!

Mesaj Sayısı: 1
12 Mayıs 2018 - 12:41

Merhabalar,

Yine bir klasik cuma mesai bitiminde haftanın yorgunluğu omuzlarımda eve dönerken 'Bu gün ne pişirsem?' derdindeyken...Annemin tavsiye ettiği öve öve bitremediği, her buluştuğumuzda "Gittiniz mi?" sorgusuna maruz kaldığımız MANTICI aklıma geldi. Eşimi ikna etmek hiçte zor olmadı düştük yola. Apartmanın altında şeker mi şeker, renkli sandalyeleri ile ufak bahçeli bir dükkancıkta siparişlerimizi verdik.  Oda ne mantı KIYMALI! içinde dolu dolu kıyma olan hamuru kalın olmayan mis gibi tereyağ kokan mantı yiyorduk. Tabak bitmesin diye sindire sindire yedim (diyeteyim çükü:)). Tabi eşim 1 porsiyonu bitirdikten sonra 1,5 daha istedi. Duramıyoruz yedikçe yiyoruz ardından bir porsiyon çiğ börek. Sanki suda pişmiş,  yağ yok denecek kadar azdı.Pofidik pofidik kıyma aramadan midelerimize indiriverdik. Bu mutluluk ardından bu lezzleti üreten işini severek yapan, insan seven doğayı seven o iki güzel zihinli insanla tanıştık. Kendilerini özgürleştirmişler, fabrika misyonu ile üretim peşinde değiller. Evdeki mutfak kalitelerini işine yansıtan bu ikiliye teşekkür ediyorum. Çıkp çıkıp geleceğiz bekelyin bizi:)

Belik sizde uğramak isterseniz adres:Kaşık Mantı. Cumhuriyet Mahallesi Fırat Sokak (Gazi Caddesi). 


Mesaj Sayısı: 6
12 Mayıs 2018 - 14:14

O zaman anneler gününde bir ziyaret etmek gerek :)



HIZLI CEVAP

Cevap yazmak için Giriş Yap yada Kayıt Ol